Wednesday, 27 July 2011

Teringin nak makan penkek durian

Da lama aku cam teringin nk mkn penkek durian (bkn mengidam tau) tp lum kesampaian lagi....sobsob sedey ;(
Penah makan penkek camni kat the Garden...sgt best!
Resepi ni aku jumpa kat sini. Nti biler da rajin ckit aku nk wat penkek neh, hopefully menjadikla...hurm.


Durian Pancake
pic ehsan dari pakcik google
Bahan-bahan 
Kulit Pancake:
250 gm tepung gandum
3 biji telur
500ml santan
½ sdt garam
Pewarna hijau
Bahan Inti:
Whipping cream + gula (manis ikut citarasa memasing)
Isi durian



Cara-cara

  1. Kulit: Blend semua bahan.
  2. Buat dadar nipis²
  3. Inti: Pukul Whipping Cream dan gula sehingga menjadi cream/kental
  4. Isi durian dilumat kasar
  5. Pancake Durian: Ambil sehelai kulit pancake, letakkan whipcream.
  6. Kemudian letakkan isi durian diatasnya.
  7. Lipat dan simpan dalam peti sejuk 1-2 jam.
pic ehsan dari pakcik google 





ss: I   so much!


1 comment:

Jari Pun Berkata said...

pastu bawa dtg pantry ya..saya sudi mkn dgn lahapnya! dan jgn risau, sy akan purak2 sedap!!!